Zubereitung
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Was tun, damit der Kaffee besser schmeckt?
Der Wechsel einer Kaffeebohne kann je nach Brühmethode oder Maschine auch dazu führen, dass die Einstellung...
Christian Häfner -
Kann man die Robusta und Arabica Bohnen mischen?
Ja, das machen sogar mehrere unserer Kunden, entweder um mehr Crema durch den Robusta Anteil zu bekommen od...
Christian Häfner -
Welche Brühmethode wird für welche Bohnen empfohlen?
Kaffee ist Geschmackssache, daher wollen wir keine ultimative Empfehlung pro Sorte abgeben. Ganz allgemein ...
Christian Häfner -
Können etwas ölige Kaffeebohnen auch im Vollautomaten genutzt werden?
Bei Espressobohnen kann aufgrund der längeren Röstdauer ein geringer Teil der Kaffeeöle aus dem Bohneninner...
Christian Häfner